26 ledna 2012

Dušené kuře s bramborovou kaší a ledovým salátem


Dušené kuře s bramborovou kaší a ledovým salátem
Potravina obsahuje:
Energetická hodnota: 366,2 kcal = 1532 KJ
Bílkoviny: 33 g
Sacharidy: 36 g
Tuky: 10 g

Suroviny:
  • 200 g ledového salátu
  • 120 g kuřecího masa
  • 100 g odstředěného mléka
  • 150 g zimních brambor
  • 5 ml olivového oleje
  • Sůl
  • Kmín

Postup:
Kuřecí maso očistíme, naporcujeme a dochutíme solí a kmínem. Poté jej opečeme na olivovém oleji a podlijeme vodou. Takto podlité kuřecí maso necháme podusit. Mezitím si připravíme bramborovou kaši. Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Až jsou brambory měkké (cca 25 minut), vodu slijeme a spolu s horkým mlékem ušleháme do kaše. Kaši podáváme s kuřetem a ledovým salátem.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Archiv článků