26 ledna 2012

Krůtí řízek zapečený se sýrem na paprikách s brambory


Krůtí řízek zapečený se sýrem na paprikách s brambory
Potravina obsahuje:
Energetická hodnota: 370,7 kcal = 1551 KJ
Bílkoviny: 35 g
Sacharidy: 33 g
Tuky: 9 g

Suroviny:
  • 20 g eidamu s obsahem tuku do 20 %
  • 100 g krůtích prs
  • 100 g zimních brambor
  • 30 g cibule
  • 70 g žluté papriky
  • 80 g červené papriky
  • 150 g zelené papriky
  • 5 ml olivového oleje
  • Sůl
  • Pepř

Postup:
Krůtí prso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Plátek osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olivovým olejem. Všechny papriky nakrájíme na větší kousky a přidáme k masu. Tuto směs podlijeme vodou a necháme na pánvi podusit. Nakonec na maso položíme nebo nastrouháme eidam a necháme jej lehce rozpéct. Podáváme s vařenými brambory.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Archiv článků