26 ledna 2012

Ledový salát s kuřetem


Ledový salát s kuřetem
Potravina obsahuje:
Energetická hodnota: 187,2 kcal = 783 KJ

Suroviny:
  • 1 kuřecí prso (100 g)
  • 100 g ledového salátu
  • 1 rajče
  • ½ papriky
  • 7 – 10 cm salátové okurky
  • Ocet
  • Olivový olej
  • Bazalka
  • Oregano
  • Koření dle chuti
  • Sůl

Postup:
Jako první si okořeníme dle chuti kuřecí prso, popřípadě osolíme a dáme do lednice odležet. Mezitím si připravíme salát. Nakrájíme ledový salát, rajče, papriku a okurku. Zeleninou směs dáme do mísy a zakápneme octem a olivovým olejem. Dochutíme bazalkou a oreganem.
Odležené kuřecí maso opečeme na malém množství olivového oleje. Po upečení jej rozkrojíme na 5 menších kousků, které podáváme se salátem. Můžeme přelít šťávou z výpeku kuřete.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Archiv článků