Pangasius v listovém těstě

Pangasius v listovém těstě

Potravina obsahuje na 1 porci:

Energetická hodnota: 346 kcal = 1448 KJ

Bílkoviny: 19 g

Sacharidy: 33 g

Tuky: 15 g

Suroviny na 1 porci:

• 80 g pangasia
• 120 g listového špenátu
• 60 g listového těsta
• 100 g fazolových lusků
• ¼ citronu
• 1 KL rostlinného oleje
• Sůl
• Pepř

Postup:

Listové těsto rozválíme a rozdělíme na menší obdélníčky. Na každý obdélníček pak dáme špenát a pangasia, které jsme osolili, opepřili a pokapali citronem. Obdélníček zabalíme do tvaru kapsy tak, aby ani špenát, ani pangasius nevyčnívali. Tyto listové kapsy pečeme v troubě při 150° C asi 20 minut. Jako přílohu podáváme fazolové lusky.