Penne se špenátem a kuřecím masem

Penne se špenátem a kuřecím masem

Potravina obsahuje na 1 porci:

Energetická hodnota: 451 kcal = 1887 KJ

Bílkoviny: 78 g

Sacharidy: 27 g

Tuky: 3 g

Cholesterol: 25 mg

Suroviny na 1 porci:

• 100 g penne těstovin
• 50 g kuřecích prs
• 120 g listového nebo sekaného špenátu
• 1 střední cibule
• 2 stroužky česneku
• Majoránka
• Sůl
• Pepř

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, popřípadě dochutíme jinými bylinkami. Česnek a cibulku orestujeme na pánvi, poté přidáme kuřecí nudličky, které jen jemně orestujeme. Nakonec přimícháme špenát. Pokud máme špenát mražený, tak jej nejprve vložíme do vroucí vody a necháme chvíli odstát. Uvaříme penne těstoviny a přimícháme je do špenátovo-kuřecí směsi.