Pikantní salát s kuřetem

Pikantní salát s kuřetem

Potravina obsahuje:

Energetická hodnota: 645 kcal = 1305 KJ

Bílkoviny: 51 g

Sacharidy: 61 g

Tuky: 22 g

Suroviny:

• 150 g kuřecích prs
• 3 PL olivového oleje
• 200 g směsi listových salátů
• 1 červená paprika
• ½ pomeranče
• Hrst obilných klíčků nebo mungo výhonků
• Sůl
• Pepř

Postup:

Kuřecí prsa osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na pánvi. Listový salát omyjeme a dáme do mísy. Poté k němu přidáme na proužky nakrájenou papriku, plátky pomeranče a obilné klíčky. Vše osolíme, opepříme, zakapeme olivovým oleje a pomerančovou šťávou. Salát podáváme s osmahlým kuřecím masem nakrájeným na plátky.