Pórková polévka s houbami

Pórková polévka s houbami

Potravina obsahuje na 1 porci:

Energetická hodnota: 208,2 kcal = 871 KJ

Bílkoviny: 19,7 g

Sacharidy: 25,8 g

Tuky: 5,5 g

Suroviny na 1 porci:

• 50 g pórku
• 50 g čerstvých nebo sušených hub
• 1 KL rostlinného tuku
• 300 ml vody
• Mletá paprika
• Muškátový oříšek
• Polévkové dochucovadlo
• Petrželová nať
• Sůl

Postup:

Pokud pracujeme se sušenými houbami, namočíme je nejprve na 15 minut do vody. Dále houby podusíme na oleji. Přidáme pórek nakrájený na kolečka a zalijeme 300 ml vody. Dochutíme kořením a vaříme asi 15 minut. Ke konci vaření ještě přidáme jemně nasekanou petrželovou nať.