Salát s kuřecím masem

Salát s kuřecím masem

Potravina obsahuje:

Energetická hodnota: 460 kcal = 1932 KJ

Suroviny na 2 porce:

• 220 g kuřecích prs
• 150 g brambor
• Hlávkový salát
• 1 malá mrkev
• 1 malá cibule
• 2 čekankové puky
• 3 KL olivového oleje
• 2 PL bílého vinného octa
• Pepř
• Sůl

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Ještě teplé je smícháme se solí, pepřem, cibulkou nakrájenou na kolečka, nastrouhanou mrkví, 2 lžičkami olivového oleje a 2 lžícemi vinného octa. Poté k bramborům přidáme kuřecí maso, které jsme osolili, opepřili a usmažili na lžičce olivového oleje. Dále přidáme čekanku zbavenou hořkých konců a hlávkový salát natrhaný na kousky. Salát necháme chvíli odležet.