Salát z nových brambor

Salát z nových brambor

Potravina obsahuje na 1 porci:

Energetická hodnota: 203,2 kcal = 850 KJ

Bílkoviny: 19 g

Sacharidy: 11 g

Tuky: 8 g

Suroviny na 1 porci:

• 100 g nových brambor
• 30 g drůbeží šunky
• 30 g cherry rajčat
• 10 g bazalky
• 1 PL oleje
• 1 PL dijonské hořčice
• Sůl
• Pepř
• Olivový olej
• Ocet balsamico

Postup:

Brambory důkladně omyjeme a necháme 15 – 20 minut vařit v osolené vodě. Po zchladnutí je překrojíme. Poté si osmahneme šunku na pánvi, následně k ní přidáme brambory a celé promícháme. Dále přihodíme nakrájená rajčata a bazalku. Dle chuti osolíme, opepříme. Nakonec přelijeme zálivkou ze lžíce oleje, hořčice a octa balsamico.