Surimi kari směs

Surimi kari směs

Potravina obsahuje na 1 porci:

Energetická hodnota: 280 kcal = 1172 KJ

Bílkoviny: 20 g

Sacharidy: 30 g

Tuky: 8,6 g

Suroviny na 4 porce:

• 125 g surimi (krabí) tyčinky
• 200 g čínského zelí
• 200 g cukety
• 100 g lilku
• ½ malé konzervy loupaných rajčat nebo čerstvá oloupaná rajčata
• 1 KL rostlinného oleje
• 1 – 2 stroužky česneku
• Kari koření

Postup:

Česnek nakrájíme na plátky a dáme restovat na pánev na olej. Po chvíli přidáme na plátky nakrájenou cuketu a lilek. Celé dusíme asi 5 – 7  minut, podle potřeby podlejeme vodou. Po uplynutí doby přidáme nakrájená rajčata i se šťávou, nakrájené čínské zelí a dochutíme kari kořením. Směs přikryjeme pokličkou a necháme dusit, dokud není zelí měkké. Opět dle potřeby podléváme vodou. Až je zeleninová směs hotová, přidáme do ní rozmražené surimi tyčinky.