Okurkový salát s rajčaty

Okurkový salát s rajčaty

Potravina obsahuje:

Energetická hodnota: 96,9 kcal = 407 KJ

 

Suroviny:

·         100 g salátové okurky

·         100 g papriky

·         100 g rajčat

·         1 menší cibule

·         1 KL olivového oleje

·         1 KL octa

·         1 KL cukru

·         Sůl

 

Postup:

Okurku oloupeme a nastrouháme do misky na kolečka,  přidáme na proužky nakrájenou papriku, kterou jsme zbavili semínek a nadrobno nakrájenou cibuli. Nakonec si rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme, nakrájíme a přidáme k ostatní zelenině. Celé promícháme a smícháme se zálivkou z olivového oleje, octa, cukru a soli.