Figuríny

Ve Švédsku prý začaly v některých obchodech používat figuríny odpovídající reálným ženám. Že by se svět konečně dostal do normálu? Co myslíte? Koukněte na fotografii - je toto reálná žena? :)

Vzorový jídelníček od Anabell

Přináším vám vzorový jídelníček, který jsem dostala při návštěvě Anabell. Navazuje na potravinovou pyramidu.

Jak správně jíst

1. Snažte se jíst co nejpestřeji a v pravidelných intervalech.
2. Kombinujte jídlo složené ze sacharidů, bílkovin i tuků, každá z těchto živin hraje svou roli při fungování lidského organismu.
3. Talíř si rozdělte na tři části - jednu vyplní např. maso, druhou zelenina a třetí příloha.
4. Volte sacharidové potraviny s nižším glykemickým indexem - rýži, brambory, luštěniny, celozrnnou mouku a výrobky z ní, cereálie.
5. Dopřejte si 3x denně zeleninu a 2x denně ovoce.
6. Jezte 2-3x denně polotučné mléčné zakysané výrobky - kefír, acidofilní mléko, bílé jogurty, čerstvé sýry a polotvrdé sýry s 30% tuku.
7. Jednou začas si zpestřete jídelníček sójovými výrobky, jako je tofu, tempeh, sójové mléko, sójový jogurt, sójový dezert apod.
8. Vybírejte si kvalitní libové maso - bio kuřecí, krůtí, králičí a telecí.
9. Snažte se jíst alespoň 2x do týdne ryby a mořské plody - vhodný je pstruh, candát, tuňák, losos připravený bez tuku, krevety,
10. Uzeniny nahraďte kvalitní šunkou - měla by mít podíl masa nad 90%.
11. Obden si můžete dát hrst oříšků nebo semínek v přírodní podobě - pražené obsahují příliš soli a tuku.
12. Důležitým zdrojem bílkovin jsou i vejce - pokud jste zdraví, pak vám 4x do týdne neuškodí, ale nezapomínejte, že se přidávají i do běžných potravin.
13. K přípravě pokrmů používejte kvalitní rostlinné oleje - pro tepelnou úpravu rafinované oleje a do studené kuchyně panenské oleje (např. řepkový či olivový).
14. Sem tam si můžete dopřát i malé množství másla nebo jej nahradit kvalitním margarínem.
15. Vařte tak, abyste si zachovali co možná nejvíce živin - ideální je úprava v páře, grilování, vaření či dušení.
16. Omezte sůl a dochucovadla - nahradit je můžete čerstvými bylinkami a kořením.
17. Potřebujete-li sladit, používejte stévii sladkou, med a sirupy v omezeném množství - bílý cukr nahraďte přírodním třtinovým cukrem.
18. Mlsejte raději celozrnné sušenky, čokoládu s obsahem kakaa nad 70% nebo sušené ovoce - i zde ale platí pravidlo všeho s mírou a ideálně energetický příjem zkombinujte s výdejem.
19. Každou porci zapijte sklenicí vody či neslazeného čaje - dejte přednost kvalitním listovým čajům, jež obsahují zdraví prospěšné látky.
20. Omezte sladké, sycené a alkoholické nápoje - jsou plné cukru, bohužel ani umělá sladidla vám nezaručí, že po nich nepřiberete, ba naopak...

Zdroj: Dieta

Cesta ke smyslu života

"Množství léků ovlivňujících psychický stav se stále zvyšuje," říká psycholožka PhDr. Marie Lhotová. "Lidé nemají čas na procházky, zájmovou činnost, na to, aby si udrželi psychohygienický rámec svého života, a také nemají trpělivost sami se sebou, objeví-li se těžkosti. Podle průzkumů u nás vyzkoušelo antidepresiva už 85% lidí! Statistiky uvádějí i široké rozmezí výskytu deprese v populaci (10 až 30 %), což je dáno obtížemi v diagnostice různých typů deprese.
Pro léčbu je často vhodná kombinace farmakologické léčby a psychoterapie. Osobně mám dobrou zkušenost s individuální psychoterapií existenciální, kdy jde o nalézání cesty ke smyslu života, a arteterapií, tedy využití výtvarné tvorby v procesu léčení.

Zdroj: Květy

Jak jíst zdravě

Jde vůbec jíst zdravě?

Jak začít a vydržet:

-          Nenechávejte nic náhodě a jídlo na celý den (případně týden) si dopředu dobře připravte nebo alespoň rozvrhněte. Pokud se budete spoléhat na to, že si něco koupíte cestou do práce, dopadne to většinou špatně.

-          Vyhledejte si zdravější alternativy vašich oblíbených jídel. Smažený steak se dá nahradit grilovaným, hranolky či americké brambory zeleninovým salátem nebo rýží.

-          Obrňte se silnou vůlí a odolejte lákadlům cestou do práce. Čerstvě upečené croissanty, nazdobené dorty nebo čokoládové tyčinky vašemu tělu neprospějí.

-          Sledujte obaly výrobků. I ty, které se tváří zdravě, mohou obsahovat spoustu sacharidů a svou energetickou hodnotou zastoupí i velké jídlo.

-          Držte své chutě na uzdě a vybírejte zdravé varianty – bez zbytečných tuků a cukrů. Nic nezkazíte velkou dávkou zeleniny nebo libového masa.

-          Naučte se připravovat jídlo úsporně – vařte jen takovou porci, kterou sníte. Nebo si vařte do zásoby a porci zamrazte. Třeba zeleninu, maso nebo polévku.

-          Spojte se s některou z kamarádek nebo kolegyň a vařte obědy do krabiček „na střídačku“. Ušetříte čas i peníze a ještě se navzájem podpoříte. Nezapomeňte se odměnit. Dodržujete-li pečlivě zdravý jídelníček, jeden sladký zákusek si čas od času dopřát klidně můžete.

Zdroj: Žena a život

Desatero uzdravujících se

DESATERO UZDRAVUJÍCÍCH SE

1. Jsem jedinečná bytost a jsem dokonalá/ý taková/ý, jaká/ý jsem.
2. Mám se rád/a.
3. Mám rád/a lidi kolem sebe.
4. To, co si o mně myslí druzí, je jejich problém.
5. Mám právo vyjádřit svůj vlastní názor.
6. Mám právo na odpočinek a nicnedělání.
7. Mám právo svobodné volby.
8. Mám právo na odbornou péči.
9. Mám právo říct "nic se neděje", když se nedaří.
10. Jsem zodpovědná/ý za své zdraví.

Potravinová pyramida

Potravinová pyramida je grafické znázornění výživových doporučení. Znázorňuje šest potravinových skupin a počet porcí, které máme sníst během jednoho dne. Je výborným pomocníkem, pomáhá sestavit a kontrolovat denní jídelníček.

Zásady správné výživy

ZÁSADY SPRÁVNÉ VÝŽIVY:

1. Jíst 5x až 6x denně.
2. Jíst pestře a rozmanitě.
3. Ke každému jídlu přidat porci ovoce nebo zeleniny.
4. Jíst dostatek cereálií (pečivo tmavé, celozrnné i bílé).
5. Mít denně mléko nebo mléčné výrobky.
6. Nezapomínat na cukry a tuky.
7. Denně jíst kvalitní zdrje bílkovin (vajíčko, maso, luštěniny).
8. Každý den vypít 2 až 3 litry tekutin.
9. Nepřejídat se ani nehladovět.

Nejdůležitější ze všech nutričních pravidel z pohledu prevence relapsu jsou:
- zapomenout na počítání kilojoulů, vážení potravin a držení diet
- stolovat v klidu
- zapomenout na černé myšlenky: "Tohle jsem jíst už neměl/a, určitě ztloustnu..."

Prevence relapsu poruchy příjmu potravy

Co je to RELAPS PPP?
Relaps znamená opětovné objevení příznaků po uzdravení se z PPP.

Co znamená UZDRAVENÍ?
Pro nemocného PPP by mělo uzdravení znamenat dosažení a udržení uspokojivých změn ve fyzické, emoční a sociální oblasti a přiměřené stravovací návyky bez chování vedoucího ke snížení váhy.
U PPP často uzdravení nebývá absolutní, některé vzorce chování a postoje týkající se příjmu potravy jsou silně zakořeněny i ve společnosti, v níž se držení diet a pozornost zaměřená na vzhled a hmotnost stávají normou.
Proto je i relaps u PPP častý, a to až v 50 % případů. Relaps však neznamená, že se nemoc objeví znovu, jen některé příznaky, relaps je přirozenou fází léčby a je dobré se na něj připravit již v průběhu terapie. Úspěšná léčba předpokládá zvládnutí relapsu nebo jeho předcházení - prevenci.


Prevence relapsu v bodech:

• nárůst a udržení optimální hmotnosti
• přiměřený a pravidelný jídelní režim
• přiměřený pohyb
• terapie narušeného tělesného schématu, tzn. vnímat správně své tělo, mít ho rád/a a vážit si ho. Naučit se s ním žít.
• realistické očekávání - nevzdávat se, pokud nejde v léčbě vše dokonale
• zvládání stresu - naučit se reagovat na stres jinak než přejídáním a hladověním
• léčba všech příznaků PPP trvá i několik let - nebát se začít znovu

Prevence stresu v bodech:
Ve stresových obdobích nejčastěji dochází k relapsu PPP, proto je důležité naučit se stresu předcházet.

• poznat sám sebe
• umět přijmout a využít své kladné i záporné stránky
• o problémech komunikovat otevřeně, nepotlačovat a neskrývat své pocity
• pravidelně odpočívat
• dodržovat jídelní a pohybový režim
• nedělat vše dokonale, za každou cenu

Prevence relapsu z hlediska VÝŽIVY:
Uzdravit se z PPP především znamená naučit se stravovat správně, tedy:

• dodržovat zásady správné výživy
• dodržovat potravinovou pyramidu

Můžete si také prohlédnou desatero uzdravujících se.