27 ledna 2012

Potravinová bomba

Dnes jsem našla potravinu, kterou znají snad všichni. Mnozí z vás ji nenávidí a upřímně musím říct, že ti mají smůlu, pokud tedy chtějí hubnout, přibírat, nebo prostě jen jíst zdravě.
Budu vás napínat a napíšu první ty úžasné hodnoty a jiné podstatné informace a nechám vás chvíli hádat, co by to mohlo být.
Úžasné!
Pro běžné spotřebitele je tato potravina běžně k dostání v balení po 80 g, 100 g, 125 g nebo 167 g.
Nejedná se přímo o nízkokalorickou potravinu, která by měla podobně jako například okurky na 100 g 67 KJ. Dokonce nemá ani 435 KJ na 100 g, jako je tomu u Cottage sýra. Ale jelikož se jedná o mléčný (tuhý, nikoli tekutý) výrobek, jeho kalorická hodnota je velice nízká a přijatelná.
Běžný sýr eidam 45%, který lidé běžně kupují, obsahuje na 100 g asi 1440 KJ.
Eidam pro dietáře, tedy 30% má o něco méně - 1100 KJ na 100 g.
Taková gouda, která má běžně 48%, obsahuje na 100 g až 1560 KJ.
A co chutný Hermelín? Sedlčanský obsahuje na 1 Hermelín (100 g) 1199 KJ. Selčanský Hermelín smetanový dokonce 1387 KJ.
A co když si k večeři děláte dietní zeleninový salát, přihodíte si na něj nějaký ten kousek balkánského sýra? Tak pozor na něj, na 100 g totiž obsahuje 1000 KJ!

Jakou výživovou hodnotu má tedy náš tajemný výrobek?
Na 100 g 532 KJ! To je na sýr opravdu slušné, nemyslíte?

Bohužel, lidé se dělí podle vztahu k tomuto sýru jen do dvou skupin. Jedni ho nenávidí a druzí milují. Jeho "vůně" může totiž někomu opravdu zvedat žaludek (a mandle).

Nepovažovala bych ovšem tento výrobek za takovou senzaci jenom kvůli jeho kalorické hodnotě. Nejúžasnější na něm je jeho skladba bílkovin, sacharidů a tuků.

Opět si jej srovnáme s jinými sýry:

Potravina
Bílkoviny na 100 g
Sacharidy na 100 g
Tuky na 100 g
Eidam 20%
31,52,811
Eidam 30%
28,81,215,9
Eidam 45%
281,225,6
Gouda 48%
23032
Balkánský sýr
14021
Sýr Feta17021
Sedlčanský Hermelín
18,10,623,8
Sedlčanský Hermelín Smetanový
15,50,630,1
Cottage
11,53,35
NÁŠ TAJEMNÝ VÝROBEK2910,6



V dnešní době už si nízkokalorický jídelníček dokáže poskládat snad každý, hodně zeleniny, málo čokolády atd... Ale udělat jídelníček tak, aby obsahoval co nejméně tuků, to není snadné. A proto se pro mě stal tento výrobek naprostým favoritem a už ho nedám z ruky, i když je jasné, že spousta z vás bude nejen ohrnovat nos, ale taky odsuzovat a posmívat se. Ale řekněte sami, nejsou uvedené hodnoty neuvěřitelné? S tímto sýrem do sebe dostanete spoustu bílkovin a naprosté minim tuků. Dáte si na večeři raději Hermelín s 24 g tuků a nebo TAJEMNÝ VÝROBEK s 0,6 g tuků? Myslím, že je to jasné.


Tak hádejte, o jakém výrobku to tady mluvím? V textu máte několik indícií, tak doufám, že jste byli pozorní.


3 komentáře:

  1. A já jsem si myslela, že to bude kozí sýr :-) Ale pak jsem zjistila, že čerstvý kozí sýr má na 100 g: 326 kJ, 4,7 g bílkovin, 1,5 g sacharidů a 6,1 g tuků. Kozí sýr má tedy ještě nižší energetickou hodnotu než tvarůžky, ale zase nemá zdaleka tolik bílkovin, má víc tuků a o trochu víc sacharidů.

    OdpovědětVymazat

Archiv článků