26 ledna 2012
Linecký koláč s jahodami
Linecký koláč s jahodami
Suroviny:
·
·
·
·
3 vejce
·
·
½ sáčku vanilkového pudingu
·
1 vanilkový cukr
·
5 PL sladké smetany
·
Dortové želé
·
Sůl
·
Jahody
Postup:
Na
vále začneme připravovat těsto. Jako první prosejeme mouku, do ní přidáme
špetku soli. Poté do mouky uděláme důlek, do kterého vložíme změklé máslo. Směs
začneme propracovávat rukama. Po chvíli přidáme 2 vejce a moučkový cukr.
Vytvoříme hladké těsto, které zabalíme do mikrotenové fólie a dáme asi na
hodinu do lednice. Po hodině těsto vyndáme z fólie a vyválíme z něj
kulatou placku. Placku dáme do formy na korpus a vytlačíme jej do celé formy,
od středu ke krajům. Přečnívající těsto na krajích odřízneme. Takto připravenou
formu na pečení dáme ještě na 10 minut do lednice odpočinout. Mezitím si připravíme
náplň. Smícháme tvaroh, jedno vejce, pudingový prášek a vanilkový cukr. Až je
směs důkladně rozmíchaná, přidáme sladkou smetanu. Po 10 minutách vytáhneme formu s těstem
z lednice a naplníme ji do poloviny výšky tvarohovou náplní. Takto
připravené dáme péct do trouby asi na 20 minut při
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat