Řízky v těstíčku zapečené se sýrem

Řízky v těstíčku zapečené se sýrem

Suroviny:

• 4 - 8 plátků z kýty
• Hladká mouka
• Vejce
• Mléko
• Sůl
• 1 šlehačka
• 300 g tvrdého sýru
• Máslo
• Olej na smažení

Postup:
V misce si připravíme obalovací směs z mouky, vejce, mléka a soli. Plátky masa naklepeme, osolíme, obalíme ve směsi a osmažíme na oleji. Osmažené plátky naskládáme do pekáčku, který jsme si vymazali máslem. Navrch nasypeme strouhaný sýr a zalijeme šlehačkou.