- 35 - 40 kulatých piškotů
Tmavá hmota
- 200 g nastrouhaných piškotů
- 120 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 KL kakaa
- 100 g másla
- 2-3 PL rumu
- 2-3 PL mléka
Náplň
- 80 g másla
- 50 g moučkového cukru
- 1 žloutek
- 2-4 KL rumu
Zdobení
- cukr moučka nebo krupice
Postup:
V míse prohněteme suroviny na tmavou hmotu: rozdrcené piškoty, moučkový cukr, vanilkový cukr, kakao, máslo, rum a mléko.
Dále si připravíme náplň: Vyšleháme máslo s cukrem, přidáme žloutek a rum (náplň nesmí být tekutá!). Takto připravenou náplň dáme do sáčku a prostřihneme růžek a nebo do zdobícího sáčku.
Speciální formičky na vosí hnízda vysypeme cukrem a vmáčkneme do nich trochu tmavé hmoty. Koncem vařečky pak uděláme v hmotě důlek. Do důlku stříkáme náplň ze sáčku. Dno vosího hnízda přiklopíme piškotem (vypouklá strana k náplni) a pak celé vosí hnízdi vyklopíme z formičky. Konzumujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat