25 května 2012

Vosí hnízda


Vosí hnízda
Suroviny:

  • 35 - 40 kulatých piškotů


Tmavá hmota

  • 200 g nastrouhaných piškotů
  • 120 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 KL kakaa
  • 100 g másla
  • 2-3 PL rumu
  • 2-3 PL mléka

Náplň

  • 80 g másla
  • 50 g moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • 2-4 KL rumu

Zdobení

  • cukr moučka nebo krupice

Postup:
V míse prohněteme suroviny na tmavou hmotu: rozdrcené piškoty, moučkový cukr, vanilkový cukr, kakao, máslo, rum a mléko.
Dále si připravíme náplň: Vyšleháme máslo s cukrem, přidáme žloutek a rum (náplň nesmí být tekutá!). Takto připravenou náplň dáme do sáčku a prostřihneme růžek a nebo do zdobícího sáčku.
Speciální formičky na vosí hnízda vysypeme cukrem a vmáčkneme do nich trochu tmavé hmoty. Koncem vařečky pak uděláme v hmotě důlek. Do důlku stříkáme náplň ze sáčku. Dno vosího hnízda přiklopíme piškotem (vypouklá strana k náplni) a pak celé vosí hnízdi vyklopíme z formičky. Konzumujeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Archiv článků