Jak uvařit a nevyhořet

Toť otázka. Nevím proč, ale oblíbila jsem si videa, na kterých se vaří. Mám ráda, když někdo něco umí a dokáže to prodat a dobře vysvětlit. Rozhodně není jednoduché stát před kamerou, umět recept nazpaměť, vařit, smažit a péct tak, aby se nic nepokazilo, aby bylo všechno akorát a aby vám zároveň nechytla utěrka:)
Navíc by jste se měli jako správní showmeni dostatečně usmívat na kameru a diváky nenudit. Důležité je pro kvalitní video i to, jaký hlas máte. Musíme mluvit dostatečně nahlas, ale ne moc. Neměli by jste znít monotónně, ale ani jako kdyby jste mutovali. Někteří lidé mají prostě tu smůlu, že nevlastní hlas hodící se na videa - tito lidé mají mnoho jiných dovedností, takže nevěšte hlavu! Není každému souzeno vše, co si umane.
Postupně vám do rubriky FOOD budu přidávat hory videí s recepty a spoustou jiných věcí, které se nějakým způsobem týkají jídla.

Na ukázku, jak vypadá špatné video?

Paní ve videu mluví docela dost monotónně, což, jak snad uznáte, je velice velice nudné. Nejhorší na videu je, že neukazuje postup, celou dobu je natáčený jen hotový dort a paní "kuchařka" říká postup, což je pro videorecept naprostá blbost. V tomto případě by bylo lepší pořídit kvalitní fotku dortu a postup (a suroviny) k němu VYPSAT. Nakonec "Přeji Vám dobrou chuť" zní, jako by bylo vše čtené z papíru. Cožpak se neumíte alespoň rozloučit vlastními nenucenými slovy?

A dobré video?

Toto video je hodně amatérské, to ale neznamená, že by bylo něčím horší. Naopak, paní na videu má příjemný hlas, na začátku receptu jsou NAPSANÉ suroviny a celé video je vlastně ukázaný postup, takže by se skutečně nemělo stát, že se vám recept nepovede. "Naší kuchařce" jde vaření od ruky, jde vidět, že se nejedná o začátečníka. Postup je dobře zpracovaný a přitom co nejjednodušší.