Kuřecí kapsa s brokolicovou náplní, brambory a hlávkovým salátem

Kuřecí kapsa s brokolicovou náplní, brambory a hlávkovým salátem

Potravina obsahuje:

Energetická hodnota: 345,6 kcal = 1446 KJ

Bílkoviny: 33 g

Sacharidy: 19 g

Tuky: 15 g

Suroviny:

• 90 g kuřecích prs
• 100 g brokolice
• 30 g sýru Niva s obsahem tuku do 50 %
• 5 ml olivového oleje
• 70 g hlávkového salátu
• 80 g zimních brambor
• Sůl
• Pepř

Postup:

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Plátek osolíme, opepříme a naplníme růžičky brokolice a kousky Nivy. Maso zamotáme a zpevníme párátkem nebo nití. Tento závitek zprudka opečeme na olivovém oleji, podlijeme vodou a dáme do trouby péct, dokud není maso měkké. Podáváme s hlávkovým salátem a vařenými brambory.