Pohanka se zeleninou a grilovaným kuřecím masem

Pohanka se zeleninou a grilovaným kuřecím masem

Potravina obsahuje:

Energetická hodnota: 382,9 kcal = 1602 KJ

Bílkoviny: 29 g

Sacharidy: 38 g

Tuky: 13 g

Suroviny:

• 100 g kuřecího masa
• 150 g mražené zeleninové směsi
• 10 g cibule
• 5 ml olivového oleje
• 5 g bujónu v kostce
• 35 g pohanky
• Sůl

Postup:

Nakrájenou cibulku orestujeme na olivovém oleji, přidáme mraženou zeleninovou směs a dochutíme solí či kořením. Celé necháme podusit. Mezitím si propláchneme pohanku, následně ji zalijeme vývarem, osolíme a uvaříme jako rýži. Hotovou pohanku smícháme s dušenou zeleninou a podáváme s grilovaným kuřecím masem.