Zeleninový salát se sýrem, cizrnou a pečivem

Zeleninový salát se sýrem, cizrnou a pečivem

Potravina obsahuje:

Energetická hodnota: 460 kcal = 1925 KJ

Tuky: 13 g

Suroviny:

• 100 g salátové okurky
• 80 g rajčat
• 80 g červené papriky
• 20 g sterilované kukuřice
• 50 g sterilované cizrny
• 20 g sýra Feta
• 30 g tvrdého tvarohu na strouhání
• 3 g olivového oleje
• 1 KL sekané petržele
• Drcená bazalka
• Ocet
• Sůl
• Bílý pepř
• 50 g celozrnného chleba

Postup:

Do misky nakrájíme okurku, rajčata, papriku, dále přidáme kukuřici. Cizrnu slijeme z nálevu a také přidáme k zelenině. Celou směs pokapeme olivovým olejem a promícháme s nasekanou petrželkou a bazalkou. Dle potřeby dochutíme solí, pepřem a octem. Salát podáváme posypaný strouhaným Feta sýrem a s chlebem.