Bublanina s třešněmi I.
Suroviny:- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- ¾ hrnku cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- ¾ hrnku mléka
- ½ hrnku oleje
- 3 vejce
Postup:
Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Prosejeme mouku a smícháme ji s práškem do pečiva a pěnou ze žloutků. Dále přidáme mléko, olej a sníh ze 3 bílků. Vše zpracujeme a vylijeme do předem vymazaného a vysypaného plechu. Poklademe třešněmi obalenými v polohrubé mouce, neklesají potom dolů. Pečeme asi 20 minut při 180°C.
Žádné komentáře:
Okomentovat