25 května 2012

Zvláštní bublanina


Zvláštní bublanina
Suroviny:
  • 4 plátky světlého toastového chleba
  • 1 dl vlažného mléka
  • 6 vajec
  • 200 g másla
  • Smetana
  • 200 g cukru
  • 100 g mletých mandlí
  • Posekané ořechy
  • Mletý hřebíček
  • Mletá skořice
  • Ovoce


Postup:
Toastový chleba nakrájíme na kousky a přilije jej vlažným mlékem. Žloutky si utřeme s máslem a cukrem do pěny. Poté do pěny přidáme mleté mandle, posekané ořechy, špetku mletého hřebíčku a skořice a lehce vymačkaný toastový chléb. Zasypeme ovocem, zlehka vmícháme sníh z bílků a těsto pečeme na plechu s pečícím papírem asi 60 minut. Po upečení pocukrujeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Archiv článků